Text

ILMU GIZI : Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produktivitas Kerja

---

Materi buku yang terbagi dalam V bab ini antara lain manfaat zat makanan, zat-zat makanan yang diperlukan tubuh, gejala kurang gizi, makanan sebagai sumber energi, energi basal metabolisma, pengukuran dan penghitungan energi basal metabolisma, karbohidrat-protein-lemak bahan pembentuk energi, berbagai vitamin dan mineral bagi pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh, serta pengolahan dan pemanfaatan makanan dalam tubuh. (em)

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

612.3 Kar i 1995

Publisher

Jakarta : Rineka Cipta., 1995

Collation

xi, 114 hlm. : ilus. ; 21 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

979-518-005-3

Classification

612.3

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

ilmu gizi

Specific Detail Info

Cet. 2

Statement of Responsibility

AA

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment