RENDEMEN MINYAK SAWIT (CPO) DARI BERBAGAI UMUR TANAMAN DAN BERAT TANDAN KELAP…

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui rendemen minyak sawit (CPO) pada umur tanaman dan berat tandan kelapa sawit yang berbeda pada PT. Perkebunan Mitra Ogan Karang Dapo, Peninjauan. Penelitian dilaksanakan pada PT. Perkebunan Mitra Ogan Karang Dapo, Peninjauan dan dimulai dari Februari 2008 sampai April 2008. Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi dengan dua perlakuan. Seti…

Minyak Kelapa Sawit: Teknologi & Manfaatnya untuk Pangan Nutrasetikal

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-2419-47-1

Collation

xi, 170 hlm. 25 cm

Series Title

-

Call Number

664.3 Sib m

MENGENAL MINYAK SAWIT DENGAN BEBERAPA KARAKTER UNGGULNYA

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

-

Call Number

665.3 Har m

mitos vs fakta Industri Minyak Sawit Indonesia dalam Isu Sosial, Ekonomi dan …

Edition

2

ISBN/ISSN

978-602-74377-1-5

Collation

xxiv, 168 hlm; 21 cm

Series Title

-

Call Number

665.3 Sip m

mitos vc fakta ; Industri Minyak Sawit Indonesia dalam Isu Sosial, Ekonomi da…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xxii, 154 hlm; 21 cm

Series Title

-

Call Number

665.3 Mit m

APLIKASI KECEPATAN DAN LAMA SENTRIFUGASI PADA PEMBUATAN MINYAK SAWIT MERAH (R…

kecepatan sentrifugasi terhadap karakteristik minyak sawit merah yang berpotensi sebagai pangan fungsional. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2012 sampai dengan Maret 2013 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakulatas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) dengan dua faktor perlaku…

PENAMBAHAN CAMPURAN ASAM FOSFAT DAN ASAM SITRAT PADA PEMURNIAN CPO (CRUDE PAL…

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi penambahan campuran asam sitrat dan asam fosfat dalam meningkatkan kemurnian CPO (Crude Palm Oil). Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Quality Assurance, PT. Sinar Alam Permai, Mariana, Banyuasin dan Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya pada bulan November 2011 sampai den…

KINETIKA PENURUNAN KAROTEN TOTAL PADA MINYAK SAWIT MERAH SELAMA PENYIMPANAN

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa kinetika penurunan karoten total minyak sawit merah selama penyimpanan dengan penggunaan kemasan botol kaca dan penambahan TBHQ. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli 2013 sampai Juli 2014 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indrala…

Entrifikasi distilat asam lemak minyak sawit (DALMS) menggunakan katalis asam…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh variabel halal (X1), prinsip bagi hasil (X2), dan keuntungan dan falah (X3) terhadap keputusan nasabah menabung di Bank Syariah Mandiri Palembang dan untuk mengetahui variabel yang paling dominan berpengaruh pada keputusan nasabah menabung di Bank Syariah Mandiri Palembang. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh me…

Kinetika peningkatan asam lemak bebas pada minyak sawit merah dengan aplikasi…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinetika peningkatan asam lemak bebas dengan aplikasi TBHQ dan kemasan botol kaca terhadap mutu minyak sawit merah selama penyimpanan. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Penelitian dilakukan dengan menggunakan dua metode. Parameter utama yang diamati dilakukan dengan…