Daun jambu biji (Psidium guajava L.) teridentifikasi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, terutama flavonoid dan polifenol, yang dapat berguna sebagai penangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi daun jambu biji yang dikeringkan menggunakan dua metode pengeringan berbeda, yaitu pengeringan dengan oven dan pengeringan denga…
Diare merupakan kejadian buang air besar ditandai dengan feses yang lembek sampai cair dengan frekuensi tiga atau lebih dalam 24 jam. Upaya pengobatan diare dilakukan untuk mencegah dehidrasi dan memperparah diare. Tanaman jambu biji dan tanaman ciplukan berpotensi sebagai antidiare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas antidiare kombinasi ekstrak daun ciplukan dan ekstrak daun…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengobati Motile Aeromonas Septicemia pada ikan nila. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Dasar Bersama Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya pada bulan Juli sampai Agustus 2011. Metode yang digunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan ekstrak daun jambu biji yaitu PO (kontrol), P1 (0,39 mg.ml-1), P2 (0,98 mg.ml-1), P3 (1,58 mg.ml-…
Tujuan penelitian ini adalah memanfaatkan ekstrak daun Jambu Biji sebagai pengawet alami tahu. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Sriwijaya pada bulan Juni 2009 sampai dengan Agustus 2009. Pemanfaatan ekstrak daun jambu biji sebagai bahan pengawet tahu telah diteliti. Penelitian ini didesain menggunakan desain Rancangan A…
Pada budidaya ikan, bakteri Aeromonas hydrophila dapat menimbulkan wabah penyakit dengan tingkat kematian tinggi (80-100%) dalam waktu 1-2 minggu. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan yang mengandung daun jambu biji terhadap prevalensi, kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan patin yang diinfeksi bakteri A. hydrophila. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Ag…