Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 6 from your keywords: subject="permen jeli"
cover
AKTIVITAS ANTIBAKTERI PERMEN JELI BUAH SIRSAK (Annona muricata L.) DENGAN PEM…
Comment Share
Manurung, Cisilia Uli Dynata

This study aims to determine the role of self-acceptance in the fear of negative evaluation among Generation Z Instagram users. The hypothesis of this study is that self-acceptance plays a role in the fear of negative evaluation. The participants in this study were 240 Generation Z Instagram users. The sampling technique used was accidental sampling. The measurement tools used in this study wer…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 61 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T1936602026
cover
AKTIVITAS ANTIBAKTERI PERMEN JELI BUAH NANAS (Ananas comosus) TERHADAP PERTUM…
Comment Share
Cahyani, Anisya Putri

Background: The main bacteria that causes dental caries is Streptococcus mutans. Pineapple fruit has the potential as an antibacterial agent that can inhibit or even kill the growth of Streptococcus mutans and can be made as a product like jelly candy. This study aimed to determine the antibacterial activity of pineapple fruit (Ananas comosus) jelly candy on the growth of Streptococcus mutans. …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 126 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T1516912024
cover
PENAMBAHAN SORBITOL DAN ASAM SITRAT PADA PEMBUATAN PERMEN JELI TOMAT (Lycoper…
Comment Share
Puspita, Mery

Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh penambahan sorbitol dan asam sitrat terhadap karakteristik kimia, fisik dan sensoris permen jeli tomat. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakulatas Pertanian, Universitas Sriwijaya Indralaya pada bulan Maret 2011 sampai Juni 2011. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 85 hlm.: ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T898752011
cover
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELI DAUN KEMANGI DENGAN P…
Comment Share
Nency, Imelda Yoan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak daun kemangi dan konsentrasi karagenan terhadap karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik permen jeli yang dihasilkan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Sensoris Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya, dimulai dari bulan April hing…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xix, 99 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T898802014
cover
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELI DAUN KEMBANG SEPATU (…
Comment Share
Marpaung, Eva Anggraini

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Sensoris, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya, Sumatera Selatan pada bulan November 2012 sampai dengan Mei 2013. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik permen jeli daun kembang sepatu. Penelitian ini menggunakan…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xix, 95 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T896342013
cover
Karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi dan organoleptik permen jeli ekstrak…
Comment Share
Meiyanti

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi dan organoleptik permen jeli ekstrak daun sirih (Piper betle Linn.) serta untuk mengetahui dan mendapatkan formula yang tepat dalam pembuatannya. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2013 sampai Juli 2016 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, dan Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian Jurusan …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 105 hlm.:ilus.
Series Title
-
Call Number
Mei k 2016