UJI EKSTRAK TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN DAYA INFEKSI Pestalotiopsis sp. …

Pestalotiopsis sp. is a pathogen that causes rubber leaf fall disease with symptoms of small spots developing into necrosis around the spots. Biofungicides have several advantages over synthetic fungicides, namely that they are safer for the environment and health because the active compounds in biofungicides have low anti-pathogenic activity where the risk of side effects and poisoning is lowe…

KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA BUAH NANAS QUEEN DAN CAYENNE BERDASARKAN TINGKA…

This study aimed to determine the effect of pineapple fruit varieties and maturity levels on the physical and chemical characteristics of pineapple fruit. This study used a factorial completely randomized design (CRD) consisting of six treatments. Each treatment was repeated three times. Factor A was the pineapple variety (A1 = Queen pineapple, A2 = Cayenne pineapple), and Factor B was the pine…

ANALISIS PENDAPATAN DAN PENGELUARAN KONSUMSI RUMAH TANGGA PETANI NANAS DI KEL…

The objectives of this study were (1) analyze the income received by pineapple farmers in Karang Jaya Village, East Prabumulih Subdistrict, Prabumulih City, (2) analyze the consumption expenditure patterns of pineapple farmer households in Karang Jaya Village, East Prabumulih Subdistrict, Prabumulih City, (3) analyze the correlation between total income and household consumption expenditure of …

ANALISIS EFISIENSI SALURAN PEMASARAN DAN PENDAPATAN USAHATANI NANAS (ANANAS C…

The objectives of this research are (1) Analyzing the marketing channels that occur for pineapple commodities from farmers to final consumers in Karang Jaya Village, East Prabumulih District, Prabumulih City. (2) Knowing the marketing margin and level of marketing efficiency for pineapples in Karang Jaya Village, East Prabumulih District, Prabumulih City. (3) Calculate the income received by pi…

PENGARUH KONSENTRASI ASAM ASETAT GLASIAL DAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS TE…

The method of preserving duck eggs by soaking water hyacinth leaf extract at a concentration of 40% with different soaking times has the potential to maintain the quality of duck eggs. This research aims to test the effectiveness of water hyacinth leaf extract in extending shelf life and inhibiting microbial growth in duck eggs. This research was carried out from September to October 2023 at th…

PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP BUAH NANAS (…

This study aimed to determine the effect of type and concentration of stabilizers on the physical and chemical characteristics of pineapple fruit syrup during storage. This study used the method of Completely Randomized Design Factorial (RALF) with 3 treatment factors and repeated three times. Treatment factor A (type of stabilizer) consisted of 2 levels (CMC and Carrageenan), treatment factor …

PERKEMBANGAN PRODUKSI DAN DISTRIBUSI NANAS DI PRABUMULIH TAHUN 2017-2022

This research entitled "Development of Pineapple Production and Distribution in Prabumulih in 2017-2022". The problems studied in this study are how the development of pineapple production in Prabumulih, how the development of the distribution of pineapples in Prabumulih, and what are the positive and negative impacts of pineapple production and distribution on economic and social life. The pur…

KARAKTERISTIK MUTU MINUMAN SARI NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) DAN SERAI (CYM…

This research aimed to determine the physical, chemical, and sensory characteristics of pineapple and lemongrass juice drink as a functional beverage. This research used a Non-Factorial Completely Randomized Design (RAL) with six factors and the treatment was repeated 3 times. The treatment factor include addition of lemongrass juice (25%, 50%, 75%, 100%, 125%, and 150%). The parameters observe…

NANAS & PRODUK OLAHANNYA

Edition

-

ISBN/ISSN

979-799-107-5

Collation

v, 83 hlm. ; 21 cm

Series Title

-

Call Number

664.804 Sur n

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK FRUITLEATHER NANAS (Ananas comosu…

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari sifat fisik, kimia dan organoleptik fruit leather nanas. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya pada bulan Agustus 2013 sampai dengan April 2014. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) dengan dua faktor pe…

PENGARUH ULTRASONIKASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA BUAH NANAS(Anan…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xv, 78 hlm.; ill.; 28 cm.

Series Title

-

Call Number

T502562021

PENGARUH KONSENTRASI BUAH DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN …

Infused water is water supplemented with natural ingredients (such as fruits, vegetables or herbs) which has a natural taste and health. This study aimed to find out the influence of pineapple fruit concentration and length of immersion on the characteristics of pineapple infused water drinks (Ananas comosus L). This study used a Factorial Completely Randomized Design (FCRD) with two treatment …

KARAKTERISTIK SERAT DAUN NANAS (Ananas Comosus L.Merr) DENGAN PEWARNA SINTETI…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan karakteristik serat daun nanas berdasarkan letak daun dibatang dengan menggunakan pewarna sintetis. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif melalui pengamatan dan penyajian grafik yaitu letak daun nanas bagian atas, tengah, bawah dan pewarna sintetis. Warna sintetis pada serat menggunakan pewarna kain merah, kuning dan biru keunguan ma…

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS SELAI NENAS (Ananas comosus L. Merr) …

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik fisik, kimia dan sensoris selai nenas dengan penambahan timun Sun. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya Indralaya pada bulan Januari 2011 sampai dengan April 2011. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Non Faktorial dengan…

MODIFIKASI ALAT PENGERING NANAS TIPE RAK DENGAN KATUP PENGELUARAN UDARA MENGG…

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi alat setelah dimodifikasi dengan sistem control RH pada pengeringan nanas. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Perbengkelan dan Alat Mesin Program Studi Teknik Pertanian Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Waktu penelitian dimulai dari bulan Desember 2010 sampai dengan Januari 2012. Penelitian in…

PENGARUH CARA EKSTRAKSI SERAT DAUN NANAS TERHADAP KARAKTERISTIK SERAT PADA DU…

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Inderalaya mulai bulan Maret sampai September 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik serat daun nanas dengan tiga cara pengambilan serat dari dua varietas tanaman nanas (Ananas comosus L.Merr). Metode pada penelitian ini adalah met…

SIFAT FISIK SERAT DAUN NANAS (Ananas comosus (L) Merr) SETELAH PENAMBAHAN PEW…

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pewarna sintetis terhadap sifat fisik serat daun nanas. Metode pada penelitian ini adalah metode deskriptif melalui pengamatan dan penyajian data secara tabulasi dan grafik. Terdapat tiga jenis pewarna sintetis yang digunakan pada penelitian ini (Procion blue, Napthol darkyellow brown dan Direct red). Parameter yang diamati adalah daya absorp…

RANCANG BANGUN DAN UJI TEKNIS ALAT PENGADUKAN PADA PEMBUATAN DODOL NANAS

Tujuan penelitian adalah untuk merancang dan melaksanakan uji teknis dan dua tipe pengaduk pada pembuatan dodol nanas. Metode yang digunakan meliputi pendekatan rancangan, pembuatan alat, dan pengujian alat. Tahap pertama adalah membuat kerangka mesin. Tahap selanjutnya adalah merangkai bagian perlengkapan mesin dan tenaga penggerak berupa motor listrik serta alat penerus daya berupa reducer. D…

PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) DAN JENIS GULA…

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh penambahan sari buah nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dan jenis gula terhadap karakteristik sirup timun suri (Cucumis melo L.). Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2013 sampai dengan November 2013 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya dan Balai Penelitian da…

RANCANG BANGUN ALAT TENUN SERAT DAUN NANAS

This research was aimed to design a pineapple leaf fiber loom, test the effective capacity, theoretical capacity, and work efficiency of the pineapple leaf fiber loom, and determine the tensile strength of the pineapple leaf fiber cloth. This research was conducted from October 2020 to March 2021 at the Workshop and Agricultural Machinery Laboratory, Department of Agricultural Technology, Facul…

PERKEMBANGAN SOSIAL-EKONOMI PETANI NANAS PRABUMULIH DALAM KURUN WAKTU 2004-20…

This study is entitled "Development Social and Economic of Prabumulih Pineapple Farmers in the Period of 2004-2012" This research has three problem formulations, namely: How the Social and Economic Development of Prabumulih Pineapple Farmers in the 2004-2012 Period, What Is the Life Level of Pineapple Farmers in Prabumulih City Time 2004-2012, and How the Role of the Government of the City of P…

Inventarisasi serangga pada perkebunan nanas (ananas comosus (l.) Merr.) Di d…

Inventarisasi serangga pada Perkebunan Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) di Desa Payuputat, Kecamatan Prabumulih Barat, Sumatera Selatan telah dilakukan pada bulan Maret 2014 sampai dengan Mei 2014. Pengidentifikasian serangga dilakukan di Laboratorium Taksonomi Hewan Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Penelitian ini bertujuan u…

Pengaruh rasio C/N berbeda dari campuran nanas, air cucian beras dan gula pad…

Teknologi bioflok membutuhkan sumber karbon sebagai pembentuk bioflok. Campuran nanas, air cucian beras dan gula merupakan bahan yang mudah diperoleh, relatif murah, dan mengandung karbon yang berpotensi digunakan pada sistem bioflok. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian campuran antara buah nanas, cucian air beras (air leri), dan gula dengan dosis berbeda pada …