The purpose of this study was to evaluate the suitability of land for growing peppers, beans and soy beans in Tanjung Seteko Village of North Indralaya District. Soil analysis performed at Laboratory of Soil Chemistry, Fertility, Physics and Soil Conservation Laboratory Department of Soil and Faculty of Agriculture, Srivijaya University, the reserach was done from August 2011 to December 2011. …
The objective of this research was to determine the effect of soaking temperature and cooking time of soybeans on physical and chemical characteristics of aquafaba and its application on vegan mayonnaise. The experiment was designed as a Factorial Completely Randomized Design with two treatment factors and all experiment was carried out in triplicates. The first factor was soaking temperature (…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah biji per polong dan dosis kapur yang berbeda terhadap pertumbuhan serta hasil kacang tanah (Arachis hypogaea L.)- Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli 2010 sampai bulan November 2010 di kebun Desa Suka Sari Palembang Kelurahan Talang Kelapa. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) dengan 2 faktor per…
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pupuk organik terhadap serapan N dan P serta produksi tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.) pada ultisol. Penelitian ini merupakan penelitian rumah kaca yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan meliputi Po = 0 ton ha'1; Pupuk NPK (sesuai dosis anjuran untuk tanaman kacang panjang), pupuk organik: …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisik, kimia dan sensoris bubur kacang hijau instan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian / dan Laboratorium Bio Massa Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya Indralaya pada bulan Januari 2010 sampai bulan Juli 2010. Penelitian ini menggunakan …
The objectives of this research was to study the effect of Zn suplementation on ratio to kacang goat weight gain, digestibility and Zn status in blood plasma. This research was held for 8 weeks start from August to September 2009. It was held on animal nutrition and feed laboratory of animal Science departement, Agriculture faculty UNSRI and Dairy cattle nutrition of IPB. This research comparin…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan lama perendaman dan suhu perendaman terhadap rendemen susu kedelai. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Biosistem dan Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Penelitian ini menggunakan metode deskripsi melalui pengamatan, penyajian secara tabulasi dan grafik yang terdiri d…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi karakteristik fisik, kimia dan sensoris mi basah dengan penambahan kacang merah (Vigna angularis). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya, pada bulan Agustus 2010 sampai dengan November 2010. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (…
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui sifat fisik, kimia dan sensoris cookies tepung kacang merah dan kacang hijau sebagai makanan ringan untuk ibu hamil. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, dan Laboratorium Biomassa, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, pada bul…
Penelitian tentang perilaku makan larva instar akhir M. sexmaculcita Fabr (Coleoptera: Coccinellidae) pada tanaman kacang buncis (Phaseolus vulgaris L.) dan kacang panjang (Vigna sinensis L.) telah dilakukan pada bulan April sampai Juni 2011. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perilaku makan larva instar akhir M. sexmaculata Fabr. (Coleoptera: Coccinellidae) pada tanaman kacang…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian biochar cangkang kelapa sawit dan pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kacang tanah. Penelitian dilaksanakan di Desa Lalang Sembawa, Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin. Pada bulan Maret 2021 sampai dengan Juni 2021. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) dan hasil pengamatan dianalisis me…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia tepung kacang merah dengan konsentrasi bahan pengisi dan agen pembusa yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya pada bulan Januari 2014 hingga Maret 2014. Percobaan ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancang…
Research about "Growth and Chlorophyll Content of Green Beans {Phaseolus radiatus L.) with Different Levels of Water Supply" was held in April 2013 until June 2013, observations growth of green bean made in the shadow of house located at students boarding house (PMI), Jin. Nusantara Km. 32 and chlorophyll content measurements performed at the Laboratory of Plant Physiology Biology Department, F…
The objective of this research was to determine the effect of particle size of peanuts and type of sweeteners on food bar as emergency food products. This research used Factorial Completely Randomized Design with two treatment factors, namely the particle size of peanuts (10 mesh, 20 mesh, and 30 mesh) and the type of sweeteners (sugar and honey). Each treatment was carr…
Lack of iron in a body make hemoglobin low can cause anemia. Anemia can be prevent with utilizing food sources with process into snacks that contain high iron. This research was conducted to produce high iron snack by made red bean mochi to determine the content of iron, protein, carbohydrate, fat, and energy values in red bean mochi which is can prevent anemia and to see the level of acceptanc…
DANDI SAPUTRA. Characteristics Physical and Chemical of Drink Powder from Extract Mungbean (Phaceolus radiatus L.) (Supervised by FILLI PRATAMA and FRISKA SYAIFUL). The objective of the research was to determine the effect of Maltodextrin and Tween 80 concentration on physical and chemistry characteristics of drink powder from extract mungbean. The research was conducted from July to August 202…
Hydroxyapatite is a ceramic that has several advantages, including having properties similar to bone in humans, and can be used as a catalyst, materials such as cow bone are easy to obtain, as well as silica and green beans. The purpose of making hydroxyapatite made from beef bone is intended to reduce waste from cow bones and be used as a catalyst. Hydroxyapatite composite using powder metallu…
Buku kecil ini merupakan salah satu sumber informasi bagi petani, penyuluh dan peminat komoditas kacang-kacangan. Terdiri dari V bab, buku ini membahas potensi dan prospek usaha tani kacang tunggak, pengenalan asal, varietas, taksonomi dan morfologi serta syarat tumbuh kacang tunggak, teknik budidaya serta hama dan penyakit kacang tunggak dan panen serta pasca panen. (em)
-