Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis sebagai tanaman sela gambir pangkas meja. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya Kabupaten Ogan Ilir, dari bulan November 2007 sampai Januari 2008. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua perlakuan dan empat ulangan, per…
Gambir merupakan komoditi ekspor yang mempunyai prospek cukup baik. Komoditas gambir perlu mendapat perhatian untuk meningkatkan ekspor dan mendukung pengembangan ekonomi di era otonomi daerah, dilakukan untuk menghindari penanaman modal untuk kegiatan yang tidak Studi kelayakan menguntungkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha gambir di Desa Toman dengan menggunakan pend…
Penelitian sebelumnya telah dibuat alat pengepres daun gambir system hidrolik yang mempunyai kapasitas keija dan efisiensi kerja yang rendah, yaitu 30,12 kg/jam dan 67,94%. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja alat pengepres daun gambir dengan sistem ulir. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2007 sampai Desember 2007, di Desa Toman, Kecamatan Babat Toman, Kabupaten Musi…
Background: Enamel is the outer layer and hardest tissue covering the crown of the tooth. Tooth enamel consist of 96% inorganic and 4% organic components. The missing component is called demineralization. Demineralization can be fixed by remineralization process. Remineralization can be enhanced by adding herbal ingredients such as gambir toothpaste as an alternative. Objective: This study aims…
This study aimed to investigate the effect of adding gambir catechin extract on the characteristics of instant honey fermented Robusta coffee (Coffea canephora). The research employed a non-factorial Completely Randomized Design (CRD) consisting of 7 treatments: F0 (100% instant coffee + 0% gambir), F1 (97.5% instant coffee + 2.5% gambir), F2 (95% instant coffee + 5% gambir), F3 (92.5% instant …
Hyperlipidemia is a disorder of the fat metabolism system which causes an increase in total cholesterol, LDL, triglyceride levels and a decrease in blood HDL. Catechin is the main compound from gambier leaves, including flavonoid compounds which can reduce hyperlipidemia. The aim of this research was to determine the effect of administering self-nano emulsion from gambier leaf extract on lipid …
The gambier plant is that has a close relationship in the life of Melayu Musi tube. This study to determine the utilization of the gambier plant and the relationship of local wisdom to the utilization of the gambier plant in the Musi clan Punjung tribe comunity in Musi Banyuasin regency. This type of recerarch in descriptive research by conduting interviews in the form of in-depth interviews. S…
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Toman Kecamatan Babat Toman Kabupaten Musi Banyuasin dan Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya Ogan Ilir pada bulan Januari sampai Juni 2011. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya rendemen dan mutu gambir dengan perbedaan perlakuan frekuensi perebusan daun dan ranting ga…
The aim of this research is to find out the 'best cropping pattem between gambir plant at young rubber crop. The research was conducted at experimental farm Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indralaya, Ogan Ilir. Start ffom Desember 2010 to Juni 2011. The experiment was used Randomized Compieteiy Block Design with four treatments and three replications. The treatments were plant spa…
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari sifat pH optimum dan konsentrasi ekstrak gambir dengan penambahan protein belut sawah terhadap edible film anti bakteri. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2011 hingga April 2012 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Peneli…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis dan konsentrasi filler yang menghasilkan formulasi terbaik minuman fungsional instan dari daun gambir. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertania, Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya dan Laboratorium Kimia Jurusan Teknik Kimia Politeknik Neg…
The objective of this research was to indentity the rendement and quality of gambier with cutting treatment of gambier leaves. It was conducted fforn May 2010 to June 2010, at Chemical Laboratory of Agricultural Product of Agriculrural Technology Department, Agricultural Faculty, Sriwijaya University, Indralaya, Ogan Ilir. This research used descriptive method and the data was presented in tabu…
Tanaman gambir sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia, pemanfaatannya sebagai obat herbal masih terbatas. Masyarakat Indonesia banyak yang belum mengenal aplikasi gambir secara luas dan hanya memanfaatkan ekstrak gambir sebagai bahan untuk menyirih Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak gambir terhadap karakteristik fisik, kimia, fungsionalitas dan sensoris perm…
Introduction: Tooth extraction is a surgical procedure involving part of the bone tissue, the soft tissue from the oral cavity. Natural treatment was needed to reduce complications and help the wound healing process. Gambier extract contained catechins and tannins, which were anti-inflammatory and antibacterial which helped the wound healing process. Objective: The aim of this study was to dete…
Background: Streptococcus mutans is the main bacteria found in dental plaque. Dental plaque can be controlled by using toothpaste. The combination of herbal ingredients and toothpaste can deliver complementary effects. Gambier extract (Uncaria gambir Roxb.) was reported to contain catechin and tannin which act as antibacterial. The objective of this research was to determine the antibacterial p…