RANCANGAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOPI DI PAGAR ALAM SUMATRA SELATAN

Penelitian ini bertujuan merancang pengembangan agroindustri kopi menggunakan Metode Perbandingan Eksponensial (MPE) dengan pemilihan lokasi dan produk dan memberikan gambaran tentang potensi ekonomi dari lokasi dan produk terpilih melalui analisis finansial agroindustri kopi di kota Pagar Alam propinsi Sumatera Selatan. Penelitian ini dilakukan dengan metode studi pustaka untuk memperoleh data…

ANALISIS NILAI TAMBAH PADA PROSES PENANGANAN PASCAPANEN KUBIS DAN SAWI DARI K…

The research objective was to study minimum process distribution of cabbage and mustard greens that are marketed to Jaka Baring Center Market of Palembang, to determine the proper postharvest handling process of vegetables in producing maximum benefit for farmers, and to determine the added value for each vegetables postharvest handling at Pagar Alam. This study was conducted at Kerinjing Villa…

EVALUASI FINANSIAL ALAT PENCACAH KOMPOS DI PUSAT PENGEMBANGAN PUPUK ORGANIK P…

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan operasional alat pencacah kompos pada sistem pengolahan sampah menjadi pupuk organik. Penelitian dilakukan dengan mengetahui harga alat pencacah kompos, biaya tetap dan biaya tidak tetap selama operasi alat berlangsung. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap yaitu melakukan tinjauan langsung ke lapangan dan penelusuran literatur yang dib…

MEMPELAJARI ORIENTASI SERAT TERHADAP SIFAT MEKANIS PADA BAHAN KOMPOSIT DARI E…

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh orientasi serat terhadap sifat mekanis pada bahan komposit dari serat enceng gondok menggunakan matrik resin polyester. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Metallurgi Jurusan Teknik Mesin Universitas Sriwijaya yang dimulai pada bulan November 2007 sampai dengan April 2008. Penelitian ini menggunakan metode analisis data secara tabulasi…

DESAIN DAN UJI PROTOTIPE KINCIR AIR TIPE BREASTSHOT DENGAN BAHAN KOMPOSIT

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendesain dan membuat prototipe serta menganalisis potensi kincir air dengan bahan komposit. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ada tiga, yaitu tahap pendekatan rancangan, tahap pembuatan alat, dan pengujian alat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Juli 2008 di Bengkel Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universit…

ANALISIS MUTU KOPI SANGRAI BERDASARKAN TINGKAT MUTU BIJI KOPI BERAS

The quality of green coffee is the most important factor that can effect the result of powdered coffee and roasted coffee. A good quality of green coffee would produce high tasted poured coffee. Besides that, roasting process could also effect the quality of roasted coffee. The research was conducted from November 2007 to June 2008 at Sultan Mansyur Street No. 353 Palembang and in Chemical Labo…

PENYANGRAIAN KOPI MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS BAHAN BAKAR BERBASIS BIOMASSA TE…

Tujuan penelitian adalah menentukan efisiensi dan efektifitas berbagai jenis bahan bakar berbasis biomassa terhadap mutu kopi sangrai dari segi warna dan aroma menggunakan alat sangrai tipe silinder. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis teknis yang meliputi kebutuhan bahan bahan bakar, analisis perpindahan panas, kebutuhan kalori (energi) penyangraian, efisiensi dan efektif…

PENDEKATAN SISTEM PENANGANAN PASCAPANEN BUAH DAN SAYURAN PADA BEBERAPA PASAR …

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh sistem penanganan pascapanen buah dan sayuran yang optimal ditinjau dari penggunaan teknologi yang tepat pada pasar swalayan di Kota Palembang dengan menggunakan metode Proses Hirarki Analitik. Penelitian ini dilaksanakan pada tiga pasar swalayan di. Kota Palembang, yaitu Carrefour, Makro, dan Superindo mulai bulan Februari 2005 hingga Agustus 2005. Pen…

RANCANG BANGUN ALAT PENGONTROL POMPA AIR OTOMATIS

Melakukan pengukuran dan analisa merupakan tahap yang sangat penting dalam mendisain jaringan perlengkapan elektronik. Variabel yang diukur adalah tegangan pada input dan output pada setiap jaringan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari disain dari alat control otomatis untuk pompa air. Manfaat dari penelitian ini adalah untuk membuat pompa dapat bekerja dengan efektif. Sistem in…

ANALISIS KELAYAKAN USAHA GAMBIR DI DESA TOMAN KECAMATAN BABAT TOMAN KABUPATEN…

Gambir merupakan komoditi ekspor yang mempunyai prospek cukup baik. Komoditas gambir perlu mendapat perhatian untuk meningkatkan ekspor dan mendukung pengembangan ekonomi di era otonomi daerah, dilakukan untuk menghindari penanaman modal untuk kegiatan yang tidak Studi kelayakan menguntungkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha gambir di Desa Toman dengan menggunakan pend…

UJI TEKNIS ALAT PENGEPRES DAUN GAMBIR (Uncaria gambier Roxb) DENGAN SISTEM ULIR

Penelitian sebelumnya telah dibuat alat pengepres daun gambir system hidrolik yang mempunyai kapasitas keija dan efisiensi kerja yang rendah, yaitu 30,12 kg/jam dan 67,94%. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja alat pengepres daun gambir dengan sistem ulir. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2007 sampai Desember 2007, di Desa Toman, Kecamatan Babat Toman, Kabupaten Musi…

UJI OPERASIONAL SLASHER EMPAT PISAU MENGGUNAKAN SISTEM TRANSMISI KOPLING SEBA…

Tujuan penelitian ini adalah menguji kinerja dan operasional slasher menggunakan transmisi kopling untuk pengendalian gulma. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2007 sampai November 2007 di Bengkel Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya, Ogan Ilir. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan teknik yang terdiri dari tiga tahap, …

PENGGUNAAN TEKNIK SENTRIFUGASl PADA KELAPA DALAM (Cocos nucifera L.) UNTUK EK…

The research objective was to determine the effect of mixer velocity and coconut water addition into coconut milk on characteristics of virgin coconut oil (VCO). It was conducted ffom January to September 2007 at Agricultural Product Chemistry Laboratory of Agricultural Technology Department, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Subdistrict of Indralaya, District of Ogan Ilir (OI). The…

MEMPELAJARI KEMIRINGAN DAN KECEPATAN PUTAR AYAKAN PADA ALAT GRADING DUKU (Lan…

The objective of this study was to study the inclination degree and rotational speed of screen in order to achieve optimum operation of duku fruit diameter-based grader. The research was conducted from December 2006 to Agustus 2007 at Laboratory of AgriculturaJ Engineering Study Program, Agricultural Faculty, Sriwijaya University, Indralaya. This study used two treatment factors with four repli…

ANALISIS OPERASIONAL ALAT GRADING DUKU SISTEM PUTAR

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menentukan kelayakan operasional alat melalui aspek teknis dan aspek finansial pada alat grading duku sistem putar. Penelitian ini dilakukan dua tahap. Tahap pertama adalah survai lapangan yang meliputi pencarian informasi suku bunga bank yang berlaku, biaya listrik, dan harga buah duku. Tahap ke dua adalah dengan tabulasi data serta melalui aspek…

ANALISIS TEKNO-EKONOMI ALAT PENGERING IKAN ASIN BERBAHAN BAKAR GAS

The research objective was to analyze and to determine operational feasibility of drier using Liquified Petroleum Gas energy source in term of techmcal and fmancial aspects for salted fish drying. This study was conducted in two steps. The first step were making and trying the dryer out whereas the second step was doing technical analysis that consisted of effective working capacity determinati…

ANALISA MUTU FISIK BERAS HASIL PENYIMPANAN GABAH PADA BERBAGAI MODEL SILO

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa mutu fisik beras hasil penyimpanan gabah pada berbagai model silo. Indralaya Ogan Ilir dari bulan April sampai Juli 2007. Metode penelitan ini terdiri dari dua tahap, yaitu pengamatan terhadap suhu dan kelembaban pada waktu penyimpanan dan menganalisis mutu fisik gabah dan beras hasil penyimpanan. Silo yang digunakan pada penelitian ini adalah…

RANCANG BANGUN ALAT PENGANTONG BIJI KEDELAI TIPE PEGAS

Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh alat pengantong biji kedelai tepat guna, sederhana dan relatif cepat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2006 sampai dengan bulan September 2006 di bengkel Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan teknik yang terdiri dari tiga tahap, yaitu : 1) tahap perancanga…

EVALUASI PROYEK PENERAPAN ALAT PENGERING JAGUNG PADA SISTEM RUMAH HIBRID DI A…

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan operasional alat pengering biji-bijian pada sistem ramah hibrid di Agroteknologi Terpadu Sumatera Selatan. Penelitian dilakukan dengan mengetahui harga komponen-komponen alat, biaya tetap dan biaya tidak tetap selama operasi alat berlangsung. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap yaitu melakukan tinjauan langsung kelapangan dan pen…

ANALISIS TEKNIS SUDU KINCIR ANGIN TIPE SUMBU HORIZONTAL DARI BAHAN FIBREGLASS

The objective of this research was to conduct technical analysis of horizontal blade-type windmill from fibreglass. The research was conducted from June to Oktober 2006 at laboratory of Agricultural Engineering Study Program and attempt garden of Agricultural Faculty, Sriwijaya University, Indralaya. The method used in this study was engineering design consisting of design approach, equipment c…

EFEKTIVITAS SUDUT SUDU KINCIR ANGIN TIPE HORIZONTAL DARI BAHAN FIBERGLASS TER…

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efektivitas sudut sudu kincir angin tipe horizontal dari bahan fiberglass. Penelitian dilakukan dengan mengamati sudut sudu kincir angin dengan tiga perlakuan sudut yang terdiri dari 0°, 20°, dan 40°. Selama penelitian dilakukan 10 perulangan untuk setiap sudut. Pengamatan dilakukan untuk memperoleh rpm, torsi dan tenaga yang dihasilkan. Hasil peneli…

PENGGUNAAN KINCIR ANGIN TIPE SUMBU HORIZONTAL JENIS TIGA SUDU SEBAGAI SUMBER …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui effektivitas penggunaan listrik DC yang dihasilkan oleh kincir angin tipe sumbu horizontal jenis tiga sudu. Sehingga dapat digunakan untuk kebutuhan listrik. Kincir angin ini sangat efektif penggunaannya karena dapat menghasilkan daya listrik sebesar 286,88 Watt. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kincir angin ini dalam menghasilkan daya listrik dip…

KONTROL SUHU DAN AERASI PADA PROSES FERMENTASI NATA de COCO

Tujuan dari penelitian ini adalah membuat ruang fermentasi nata de coco yang menggunakan kontrol suhu dan aerasi, dan untuk mengetahui suhu dan aerasi yang baik terhadap sifat fisik dan rendemen nata de coco. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan dua faktor. Faktor suhu dengan tiga taraf yang diatur pada 32°C (Ti), 36°C (T2), dan 4…

PEMBUATAN ALAT PEMOTONG NATA DE COCO SECARA MEKANIS

Tujuan penelitian ini adalah merancang alat pemotong nata de coco secara mekanis. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan November hingga Juni 2006 di Laboratorium Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini dengan menggunakan rancangan teknik yang terbagi menjadi tiga tahap yaitu : 1) Tahap perancangan, 2) Taha…

KARAKTERISTIK FISIK KINERJA SPRAY IRRIGATION

HENDRI FERIANSON. P. PURBA. Physic Charateristics of The Spray Irrigation Performance (supervised by R. MURSIDI and HAR\ AGUS WIBOWO). . The research objective was to achieve the best combination of nozzle diameter and spraying time of spray irrigation in term of watering wide (cm), land solidizing (%), water content (%), bulk density (g.cm'3), watering depth (cm), Uniformity coefficient of wat…

ANALISIS TEKNIS DAN INVESTASI ALAT PENYIRAM CURAH TIPE MOBIL UNTUK DITERAPKAN…

The research objective was to study performance of mobile-type spray irrigation equipment by using technicai and investment analysis to be applied in mustard green crop cultivation. The study was conducted at Farm Machinery and Equipment Laboratory, Agricultural Technology Departement, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University from May 2004 to February 2005. There were three steps used in th…

UJI TEKNIS PENGGUNAAN BERBAGAI BENTUK, SUDUT NOSEL DAN TEKANAN INLET LATERAL …

The research objective was to achieve the best combination of lateral inlet pressure, nozzle shape, and nozzle angle of mobile-type spray irrigation system in term of maximum wetting width (m), Unifomity coefficient of watering (%) and nozzle discharge (L.min'1). The study was conducted at Laboratory of Agricultural Technology Departement, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indralaya…

KINERJA ALAT PENYERUT DAUN NENAS TIPE SILINDER

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja alat berdasarkan pengaruh kecepatan putaran dan jarak mata pisau dengan landasan terhadap kapasitas penyerutan alat dan panjang serat daun nenas. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Maret 2005 sampai dengan Februari 2006, di Desa Senuro Kecamatan Tanjung Batu dan bengkel Alat dan Mesin Teknologi Pertanaian, Fakultas Pertanian, Universit…

ANALISIS KAPASITAS KERJA PEMANENAN DAN MUTU GAMBIR PADA BERBAGAI PEMUPUKAN DA…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xiv, 46 hlm.:ilus.; 28 cm

Series Title

-

Call Number

T660432006

KINERJA MESIN PENGIRIS MULTI GUNA TIPE PISAU (BLADE) DENGAN GERAKAN BOLAK BAL…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xvi, 49 hlm.:ilus.; 28 cm

Series Title

-

Call Number

T668502006